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炸猪排的做法步骤
2022-05-16

1准备好食材。2准备好面包糠。3把猪里脊肉切成约半厘米厚的片。4然后用刀背敲打肉。5把肉放到容器中加入料酒、盐、小苏打拌匀,腌制15分钟。6把鸡蛋打入碗中打散,放入猪肉沾上蛋液。7再放到面粉中沾上面粉。8再入蛋液中沾上一层蛋液。9最后放到面包糠中两面沾上面包糠,拍紧了。10锅中入油,六成热放入猪排,中小火慢炸,炸到两面变色捞出。11捞出后油烧热再进行一次复炸后捞出。12捞出后切成块。小窍门淀粉是生粉。不要大火炸。复炸更脆,炸出多余的油。为了您更好的访问本站,请使用手机或平板自带的浏览器可获得更佳的浏览体验。

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